왜 그런가요?
양파 속 n-프로필 디설파이드 등 황화합물은 적혈구막을 손상시켜 용혈을 일으킵니다. 찌개·카레·볶음밥·분말 시즈닝처럼 눈에 잘 안 띄는 형태로도 섭취됩니다. 증상이 수일 뒤에 나타날 수 있어, 괜찮아 보여도 방심하면 안 됩니다.

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생·익힘·분말·국물 모두 위험합니다. ‘조금’도 누적될 수 있어요.
양파 속 n-프로필 디설파이드 등 황화합물은 적혈구막을 손상시켜 용혈을 일으킵니다. 찌개·카레·볶음밥·분말 시즈닝처럼 눈에 잘 안 띄는 형태로도 섭취됩니다. 증상이 수일 뒤에 나타날 수 있어, 괜찮아 보여도 방심하면 안 됩니다.
Q. 익히면 독이 없어진다?
A. 가열해도 독성 성분은 남습니다.
이 정보는 참고용입니다. 응급·이상 증상은 반드시 수의사와 상담하세요.